Noti e meno noti

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DESCRIZIONE

2 DOC, 1 DOCG e  1 IGT, quattro modi diversi di immaginare la tavola, di pensare a sapori e gusti. La stessa pietanza cucinata in regioni diverse stimola accoppiamenti differenti, una cultura del cibo che traspare anche nelle descrizioni dei vini. Sapresti ritrovare le corrispondenze fra parole e gusti anche nelle nostre bottiglie coperte da veline che mascherano l’etichetta o preferisci assaggiarci sapendo chi siamo?

Sono un Vigneti delle Dolomiti: asciutto e brioso, presento al naso un piacevole profumo di fiori e di frutti a polpa bianca, in particolare di mela golden. Il gusto è armonioso, fresco, carezzevole.

Sono un Custoza: giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli, molto profumato con numerose note aromatiche. Al gusto sapido, rotondo, delicato, di giusto corpo, secco ma senza asprezza

Sono un Sicilia DOC: delicato nell’aroma di cedro accompagnato da fiori d’arancio. Ho gusto fresco ed equilibrato, con note di limone e cedro, addolcite da sentori di vaniglia.

Sono un Colli Piacentini: sin dall’inizio ho note fruttate di mango, di papaia e del frutto della passione. Al palato impressiono per l’eleganza e la freschezza, dove emergono nuovamente il mango e la vaniglia.

ABBINAMENTI Crudités e piatti a base di pesce, crostacei e molluschi. Ottimi anche con pesce grigliato. Servire a 9°-14°C.

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CARATTERISTICHE

VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%
VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%
VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%
VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%
VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%
VITIGNI (diversità)
QUATTRO 100%